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体验舌尖上的禾雀花

   日期:2015-03-17     来源:番禺日报    作者:黄东红 梁建勇    浏览:155    评论:0    
阳春三月,又到一年一度观赏禾雀花的大好时节,佛冈森波拉奇妙世界禾雀花谷、湿地岛上近万株禾雀花盛情绽放;风情万种姿态万千,

     阳春三月,又到一年一度观赏禾雀花的大好时节,佛冈森波拉奇妙世界禾雀花谷、湿地岛上近万株禾雀花盛情绽放;风情万种姿态万千,一簇簇、一串串绽放于悠长的藤蔓上,远远看去,形成“万鸟齐飞”之势,蔚为壮观。据悉,禾雀花是清远具有地方特色的花卉品种,其向上攀爬的本领极强,象征积极向上、团结一致的精神,并在清远市第六届人大常委会第十二次会议上确定为清远市花。

    观赏禾雀花相信许多游客都有过经历了,但是吃禾雀花的有几个试过呢?为推广清远禾雀花的“市花”品牌、提升禾雀花的观赏、食疗、药用等价值,森波拉创意举办第3届“禾雀花美食节”,丛林餐厅全国首创“禾雀花宴”,精心研制酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上汤禾雀花、凉拌禾雀花、清炒禾雀花、禾雀花糕、肉汁禾雀花汤等“禾雀花主题菜”。广大游客不仅可以赏花,还可在指定地区采花、吃花,畅享花样生活,体验舌尖上的禾雀花。

    据资料记载,鲜禾雀花可观可食,其味道甘甜可口,可作佐肴的时菜,也可伴肉类煮汤,清新美味、滋补养颜;晒干的禾雀花可以药用,是一种降火清热的佳品。

    为丰富禾雀花观赏期间的活动内容,同时为推广清远禾雀花的“市花”品牌、提升禾雀花的观赏、食疗、药用等价值,森波拉奇妙世界还将举办“免费试吃禾雀花”活动。游客在现场关注森波拉微信公众号,并分享活动现场图片与文字到朋友圈,截图用微信发送到现场工作人员手机上,即可免费试吃一份现做的“天妇罗禾雀花”。
 

 
标签: 禾雀花
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